Lekkere champagne als aperitief maar ook bij witte vis. Door zijn lage suikergehalte en de 100% chardonnaydruif is hij frisser en droger dan normale champagne
Druiven:
100% chardonnay
Dosage: 4.5 gram
Inhoud: 0,375 liter
Lekker bij rood vlees, vis, schaaldieren, weekdieren, pasta
Zeer frisse droge champagne doordat deze geen pinot noir druiven of toegevoegde suikers bevat. Een mooie balans tussen frisse, sapachtige sensaties en smaakfinesse. Heerlijk bij oesters, weekdieren of witte vis
Druiven:
100% Chardonnay
Dosage: 0 gram (extra brut)
Inhoud: 0,75 liter
Lekker bij Rood vlees, varkensvlees, gevogelte, vis, weekdieren, harde kaas, friet
Deze fles is vernoemd naar de grootvader van de champagnemaker. De enige champagne van Vazart Coquart naast de rosé die pinot noir bevat. Doordat hij pinot noir bevat, is hij stevig, soepel en fris in de mond
Druiven:
50% pinot noir
50% chardonnay
3.5 gram (extra brut)
Lekker bij rood vlees, vis, schaaldieren, weekdieren, pasta
Mooie vintage die erg subtiel en fris is doordat hij uit 50% chardonnay bestaat. Deze Champagne wordt gemaakt met een selectie van druiven van de beste percelen. Dankzij zijn subtiele aroma’s wordt hij van bij het aperitief tot aan het einde van de maaltijd gewaardeerd.
Jaartal op basis van beschikbaarheid bij de champagnemaker.
Druiven:
50% chardonnay
50% pinot noir
Dosage: 3 gram
Inhoud: 0,75 liter
Frisse rosé doordat hij bijna geheel uit chardonnay bestaat. Gaat goed samen met rood fruit en in de zomer als aperitief.
Druiven:
95% Chardonnay
5% Pinot noir
Dosage: 3.5 gram (brut)
Inhoud: 0,75 liter
Lekker bij Varkensvleer, gevogelte, schaaldieren, weekdieren, zachte kaas, pasta, fruit, bessen
Favoriete champagne bij harde kaas, witte vis of schaaldieren. Door de lage hoeveelheid suiker komt de wijnsmaak meer naar boven
Druiven:
100% Chardonnay
Dosage: 1.5 gram (extra brut)
Lekker bij Gevogelte, schaaldieren, harde kaas, friet
Lekkere champagne als aperitief maar ook bij witte vis. Door zijn lage suikergehalte en de 100% chardonnaydruif is hij frisser en droger dan normale champagne
Druiven:
100% chardonnay
Dosage: 4.5 gram
Inhoud: 0,75 liter
Lekker bij Rood vlees, vis, schaaldieren, weekdieren, pasta