Selectiepakket exclusief

Een selectie van bijzondere champagnes. Iedere champagne komt uit een specifiek wijnjaar, wat maakt dat dit met recht exclusieve champagnes zijn.
Hiermee vier je speciale momenten met een champagne die zich met gemak onderscheidt van alle andere champagnes.

Pakket bestaat uit 3 flessen van 75cl:
1x B50 van Michel Arnould
1x Chemin des Roses 2013 van Colin
1x 2015 Club Special van Vazart Coquart

Selectiepakket vaker vieren

Selectie bestaande uit zes halve flessen champagne van 3 verschillende huizen. Door het formaat kun je vaker een flesje ploppen om iets te vieren 🙂

Pakket bestaat uit:
2x Reserve Grand Cru van Michel Arnould
2x Brut Reserve van Vazart Coquart
2x Alliance Brut van Colin

Alliance Brut (0,375l)

Lekker frisse champagne door de combinatie van de gebruikte druiven. Karakteristieke eigen smaak door de licht ziltige nasmaak. Zeer aangenaam als apéritief. Lekker bij lichte visgerechten, voorgerechten en salades 

Druiven:
66% Chardonnay
33% Pinot Meunier

Dosage: 9 gram (brut)

Inhoud: 0,375 liter

 

Lekker bij roodvlees, vis, schaaldieren, weekdieren, pasta

Brut Reserve (0,375l)

Lekkere champagne als aperitief maar ook bij witte vis. Door zijn lage suikergehalte en de 100% chardonnaydruif is hij frisser en droger dan normale champagne

Druiven:
100% chardonnay

Dosage: 4.5 gram

Inhoud: 0,375 liter

Lekker bij rood vlees, vis, schaaldieren, weekdieren, pasta

Brut Zero (0,75l)

Zeer frisse droge champagne doordat deze geen pinot noir druiven of toegevoegde suikers bevat. Een mooie balans tussen frisse, sapachtige sensaties en smaakfinesse. Heerlijk bij oesters, weekdieren of witte vis

Druiven:
100% Chardonnay

Dosage: 0 gram (extra brut)

Inhoud: 0,75 liter

Lekker bij Rood vlees, varkensvlees, gevogelte, vis, weekdieren, harde kaas, friet

Cuvée Camile (0,75l)

Deze fles is vernoemd naar de grootvader van de champagnemaker. De enige champagne van Vazart Coquart naast de rosé die pinot noir bevat. Doordat hij pinot noir bevat, is hij stevig, soepel en fris in de mond

Druiven:
50% pinot noir
50% chardonnay

3.5 gram (extra brut)

 

Lekker bij rood vlees, vis, schaaldieren, weekdieren, pasta

Grand Bouquet 2017 (0,75l)

Mooie vintage die erg subtiel en fris is doordat hij uit 50% chardonnay bestaat. Deze Champagne wordt gemaakt met een selectie van druiven van de beste percelen. Dankzij zijn subtiele aroma’s wordt hij van bij het aperitief tot aan het einde van de maaltijd gewaardeerd.

Jaartal op basis van beschikbaarheid bij de champagnemaker.

Druiven:
50% chardonnay
50% pinot noir

Dosage: 3 gram

Inhoud: 0,75 liter

Brut Rosé (0,75l)

Frisse rosé doordat hij bijna geheel uit chardonnay bestaat. Gaat goed samen met rood fruit en in de zomer als aperitief.

Druiven:
95% Chardonnay
5% Pinot noir

Dosage: 3.5 gram (brut)

Inhoud: 0,75 liter

 

Lekker bij Varkensvleer, gevogelte, schaaldieren, weekdieren, zachte kaas, pasta, fruit, bessen

Extra Brut (0,75l)

Favoriete champagne bij harde kaas, witte vis of schaaldieren. Door de lage hoeveelheid suiker komt de wijnsmaak meer naar boven

Druiven:
100% Chardonnay

Dosage: 1.5 gram (extra brut)

 

Lekker bij Gevogelte, schaaldieren, harde kaas, friet

Reserve (1,5l)

Krachtige champagne kan zowel als aperitief als bij vlees hoofdmaaltijd gedronken worden doordat hij zo krachtig is hij bevat namelijk 70% pinot noir hierdoor is hij ook gele in het glas

Druiven:
70% Pinot Noir
30% Chardonnay

Dosage: 9.5gr (brut)

Inhoud: 1,5 liter