Kijken, kijken, straks weer kopen
De bestelmogelijkheid is gesloten. Je kan bij ons twee keer per jaar bestellen, Lees hier wanneer: ons verhaal.
Je kunt in de tussentijd wel door ons champagneaanbod bladeren, zodat je weet wat je kunt verwachten.
?unique=c1c699d)
Genèse Rosé (0,75l)
Een karaktervolle rosé, volledig gemaakt van Pinot Noir uit Verzenay, waarvan 10–15% als stille rode wijn (Coteaux Champenois) is toegevoegd aan de blend. Dit geeft de wijn zijn uitgesproken persoonlijkheid en verfijnde structuur.
Stijl en karakter
De zalmroze kleur gaat samen met levendige bubbels. In de neus aroma’s van rood fruit, kruiden, tijm en lavendel, aangevuld met een vleugje witte peper en jodium. Het palet toont frisse tonen van aardbei en framboos, citrusfruit zoals mandarijn en gekonfijte sinaasappel, met een mooie ziltigheid en lange, harmonieuze afdronk. De elegante mousse versterkt de frisheid en verfijning.
Vinificatie
- 100 % Pinot Noir (waarvan 10–15 % Coteaux Champenois rouge)
- 100 % cuvée, aangevuld met reservewijnen gerijpt op eikenhouten kuipen
- Rijping: 85 % roestvrij staal, 15 % eiken vaten (228–300 L)
- Extra Brut dosering
- Verfijnd op fijne lies