Kijken, kijken, straks weer kopen
De bestelmogelijkheid is gesloten. Je kan bij ons twee keer per jaar bestellen, Lees hier wanneer: ons verhaal.
Je kunt in de tussentijd wel door ons champagneaanbod bladeren, zodat je weet wat je kunt verwachten.
?unique=b93677d)
Anastrophe 2019 (0,75l)
Een zeldzame expressie van Verzenay: 100% Chardonnay van de percelen Les Corettes en Les Potences. Deze cuvée doorbreekt de traditionele dominantie van Pinot Noir in de streek en laat de finesse van Chardonnay schitteren.
Stijl en karakter
Elegant en puur in de neus met gestoofde abrikoos, toast en later gekonfijte sinaasappel, meringue en een vleugje curry. Op de tong dynamisch en verfijnd, met bloedsinaasappel, mandarijn, een praline-karakter en lichte romigheid. De lange rijping op de lies zorgt voor diepte en complexiteit.
Vinificatie
100 % Chardonnay (Les Corettes & Les Potences)
100 % cuvée
Rijping: 80 % roestvrij staal, 20 % eiken vaten (228–300 L)
4–5 jaar sur lies in de kelder
Extra Brut dosering