Kijken, kijken, straks weer kopen
De bestelmogelijkheid is gesloten. Je kan bij ons twee keer per jaar bestellen, Lees hier wanneer: ons verhaal.
Je kunt in de tussentijd wel door ons champagneaanbod bladeren, zodat je weet wat je kunt verwachten.
?unique=c754b43)
Alliance brut (0,375l)
Een uitgebalanceerde blend van 2/3 Chardonnay en 1/3 Pinot Meunier, afkomstig van Sézanne en Vertus Premier Cru. De wijn rijpt 18 tot 30 maanden sur lies en bevat ook wijnen uit de réserve perpétuelle (sinds 2004). Dit maakt Alliance een harmonieuze en gelaagde champagne die finesse koppelt aan fruitige gulheid.
Stijl en karakter
Intens strogeel met levendige mousse. In de neus florale en plantaardige tonen, eucalyptus, perzik, abrikoos, kweepeer en gekonfijt fruit. In de mond fluweelzacht en genereus met smaken van gerstesuiker, gemberbrood, gedroogd fruit en subtiele kruidigheid. Een complexe maar tegelijk toegankelijke champagne.
Vinificatie
70 % Chardonnay (Sézanne, Vertus Premier Cru)
30 % Pinot Meunier
60 % jaargangsoogst, 40 % réserve perpétuelle (sinds 2004)
Vergisting in roestvrij staal en eiken vaten
Rijping: 18–30 maanden sur lies
Dosage: Brut (8 g/l)
HVE3 gecertificeerd